EGAL’den Geleceğe Mesaj:

Kartepe Ertuğrulgazi Anadolu Lisesi (EGAL) öğrencileri, “Çevrenin Genç Sözcüleri – İklim Değişikliği ve Gıda Güvenliği” projesi kapsamında iklim krizi ve gıda güvenliği konularına dikkat çeken önemli bir farkındalık çalışması gerçekleştirdi.
Kimya Öğretmeni Hafize Karaçam ve Fizik Öğretmeni Duygu Güney danışmanlığında yürütülen proje kapsamında öğrenciler sahaya çıkarak uzmanlarla röportajlar yaptı ve gıda güvenliğinin geleceğini yerinde inceleme fırsatı buldu.
Öğrenciler proje kapsamında İzmit Ziraat Odası’nı ziyaret ederek Ziraat Odası Başkanı Yusuf Karaaslan ve Ziraat Mühendisi Zeynep Çetin ile bir araya geldi. Görüşmede iklim değişikliğinin tarıma etkileri, üretimde yaşanan zorluklar, su kaynakları ve gıda arz güvenliği gibi kritik konular ele alındı.
Projenin bir diğer durağı ise Bizim Köy Engelli Fabrikası oldu. Öğrenciler burada Fabrika Müdürü Hüsnü Bayraktar ile görüşerek üretim süreçleri ve sosyal üretim modelleri hakkında bilgi aldı.
EGAL öğrencileri ayrıca Kocaeli Ekolojik Yaşam Derneği Başkanı Mustafa Tengerek ile gerçekleştirdikleri röportajda sürdürülebilir üretim, sağlıklı gıdaya erişim ve çevre bilinci üzerine önemli değerlendirmeler dinledi.
Proje, iklim değişikliğinin gıda üretimi üzerindeki etkilerine dikkat çekmeyi amaçlıyor.
Bir zamanlar domatesi kasalarla alıyorduk.
Sonra poşetlerle almaya başladık.
Bugün ise çoğu zaman tane ile alıyoruz.
İklim değişikliği ve üretim koşullarındaki değişim gıda güvenliğini her geçen gün daha kritik hale getiriyor. Uzmanlara göre bu gidişat devam ederse gelecekte gıdanın daha da pahalı hale gelmesi ve hatta insanların sentetik gıdalarla karşı karşıya kalması ihtimali bile konuşuluyor.
EGAL öğrencilerinin gerçekleştirdiği bu proje, gıda güvenliğinin yalnızca bir tüketim meselesi değil, aynı zamanda geleceğin stratejik meselesi olduğunu hatırlatıyor.

Bir gün domatesi eczaneden almak istemiyorsak, bugün toprağı korumak zorundayız.